Cuando hará cosa de 3 semanas le dije a Laura que una de mis leches vegetales favorita era la de castaña, ella me comentó que hacía poco había preparado...
No soy muy amiga de San Valentín (ni de las compras, ni de los derroches). Eso sí, admito que soy una romántica empedernida a la que le gusta pensar que...
No sé si te había explicado alguna vez que la leche fue el primer producto animal que dejé de consumir cuando adopté una dieta vegetariana. Antes que la carne, ...
Siempre me ha costado encontrarle el punto a las alcachofas.
Al horno, me quedaban secas y en la sartén, duras y poco hechas. La verdad es que el resulta...
Aunque no me entusiasman con locura los regalos -y más en Navidad-, reconozco que soy muy conquistable con dulces caseros.
Dedicar tiempo consciente ...
He de reconocer que los cheesecake son mi perdición. Me atrevo a decir que incluso más que el chocolate (palabras mayores). Por eso, mi primera idea de ...
Las tartaletas de verduras son un capricho salado capaz de conquistar a cualquier comensal. Si combinamos sus ingredientes de manera ingeniosa para consegui...
Las galettes son muy comunes en la región de la Bretaña y digamos que se tratan de una prima-hermana de las crêpes pero hechas con trigo sarraceno. Una serv...
Desde que empecé a interesarme por el vegetarianismo, la cocina se ha convertido en un espacio de juego y de creación. Las frutas, las verduras y las hortal...
Lo admito: me considero una fan total del sabor de la Nutella.
La cremosa combinación del cacao con la sutil fragancia de las avellanas, la convierte en ...
Cuando pensamos en leches vegetales, las primeras candidatas que nos vienen a la cabeza son la de almendra, de anacardos, de avellanas, de avena, de arroz o de ...
La tercera estación del año nos trae frutas ricas en vitaminas, antioxidantes y cargadas de energía para hacer frente al frío del invierno y reforzar así nu...
