Cocinar prescindiendo de un ingrediente tan extendido en la mayoría de productos que conocemos, admito que puede parece todo un mundo pero, aquí es justo donde ...
Después de unas semanas sin poder regalarme un momento de silencio conmigo misma, he retomado de nuevo la práctica de la meditación. Creo que he vuelto a su...
Cuando hace 3 semanas descubrí lo sencillo y agradecido que es prepararse uno mismo su propio pan, pensé, ¿cómo no lo había puesto en práctica antes? La ver...
Las tartaletas de verduras son un capricho salado capaz de conquistar a cualquier comensal. Si combinamos sus ingredientes de manera ingeniosa para consegui...
Las galettes son muy comunes en la región de la Bretaña y digamos que se tratan de una prima-hermana de las crêpes pero hechas con trigo sarraceno. Una serv...
La tercera estación del año nos trae frutas ricas en vitaminas, antioxidantes y cargadas de energía para hacer frente al frío del invierno y reforzar así nu...
Hace tiempo que iba detrás de las croquetas. El otoño anunciaba a gritos la llegada de nuevos sabores por lo que pensé, ésta es la mía.
Así que me hice c...
